バンド練習の反省飲み 鍋横「コベルボ」＆新井薬師「薬ちか」

2012/5/19(土)

本日はバンド練習日。中野駅周辺を歩いていたら、おや動線が変わっている。ほう、中野駅北口の新しい改札が、今日オープンになったのですな。南北が直線的に結ばれて、見通しが良くなった。

１４時から４時間ほど練習。いかんなぁ。昨年よりも仕上がってこない。もっと練習しろよ、へぼベーシスト。ライブは７月７日だぜ。

練習後の反省会。今日の気分はワイン、という意見が出て鍋横へ。鍋横の商店街を十貫坂の方へ向かう。暫く来ない内に、何だか新しい店が幾つか出来てますね。また開拓に来ないと（笑）

本日は久々にイタリアン「コベルボ」。お洒落な内装は、我々オヤジバンドにはそぐわないかも。まぁいいか。お疲れ様、の乾杯。変り種「パクチーのサラダ」から。パクチーは好き嫌いが、わかれる。自分は好きだけど。

結局ワインを白１本赤２本？　また飲みました。ピザも３種類食べて腹一杯。ワインは飲み口が良くて、つい飲み過ぎてしまうのは日本酒と同じ。「高級ワインを少しだけ飲んで終わり」という自制心が欲しい・・・

反省会も終わり、一人歩いて移動。土曜日だし、中野駅界隈を通過すると、どこかの飲み屋に吸い込まれそうだ。紅葉山通りを北上して直接、新井薬師駅へ。ところが駅に着く直前に看板が。

新井薬師「薬ちか」。ここが沼袋「たつや」にいたシュウヘイ君が出した新規店か。昨日、チクちゃんに教わった店だ。結局、吸い込まれる。おいおい自制心は？？

地下の店は予想外に広い。小ぶりな鉄板の前にカウンタ席が６席ほど。あとはテーブル席が２～３つ。カウンタに陣取る。黒ホッピーと「もやしのナムル」からスタート。店はシュウヘイ君の伯母さんと二人で切り盛りしている。

既に結構腹一杯ではあるが、鍋横から歩いて来たので少しだけ。まずは「とり皮餃子」。ポン酢でいただく。旨い。最後は折角なので鉄板料理で「茄子チーズ焼き」。伯母さんが楽しそうに作ってくれる。

なかなか良い店だ。ほとんど新井薬師駅南口のロータリィに面している、といっても過言ではない。「つくね屋」の隣。便利に使えそうな店が増えた。。。

珍しく金曜日に 都立家政「竹よし」

2012/5/18(金)

一連の春の人事異動も確定して、今期も頑張りましょう、という懇親会。社食で立食。ビールにワイン。まぁ自分もボチボチ頑張らないと・・・

中締めも無事に終わって解散。２０時前ですが、もう少し軽く飲みますか。都立家政駅を降り「竹よし」に向かう。満員だったら通り過ぎて「弐ノ十」とも思ったが、何とかカウンタに入れそうだ。おや、すぐ後ろからＦ本さん。二人並んでカウンタに陣取る。

金曜日に来るのは久しぶり。チクちゃんにボトルを出してもらい、水割りで。チクちゃんに博多土産の明太子味の「じゃがりこ」を貰う。ありがとうございます。

ホワイトボード・メニューを拝見。今日は「鯨ステーキ」いってみますか。大ぶりの皿で出てきた「鯨ステーキ」。いかにもステーキ然としてますなぁ。ガブリ。いやぁ美味い。元気になりそうだ。

そうこうしている内に、顔馴染みが段々と増えてきた。もう少し、つまみを貰いましょうか。マスタ、「刺身盛り合わせ」の小下さい。おや今日も豪華な顔ぶれですね。いただきます。

都立家政の夜は更けていった。。。

日本酒を極める？ 中野「川二郎」＆新井薬師「杉玉」

2012/5/17(木)

午後から社外セミナー。最後の某ビール会社の「営業部隊にｉＰａｄ」の話は、その仕組みそのものより、ビール営業の実態の方が面白かった。夜の飲み営業を「視察」というんだね（笑）

半蔵門で開放されたのは１７時過ぎ。このまま直帰。この時間なら、久々に中野「川二郎」に並ばずに入れるのでは。逸る心を抑えつつ、地下鉄で中野へ移動。１７時４０分過ぎに到着すると・・・

カウンタは、ほぼ満員。ありゃ。ところが「待ち合わせの人が、少し遅れそうなので」と席を譲ってくれた。ありがとうございます。何とか席を確保。「瓶ビールと一通りください」。ビールを飲んで一息。

壁には「鰻の価格高騰を受けて、料金を改定」の貼紙。そうなんだよね。鰻は歴史的な不漁。このままでは、土用の鰻は食べられないか、物凄く高い金をだすか、になりそうだ。

鰻は、相変わらずの高いクオリティ。串によって韮とか牛蒡が組み合わさっているのも、呑兵衛には嬉しい。日本酒に切り替えますか。「新政」を下さい。結局日本酒を２杯に「かるしうむ」と「短冊」まで食べて、鰻を満喫！

少し宴会の相談をして「川二郎」を後にし、ふらふらと新井薬師へ。もう少し、日本酒を飲みますか。チョイスしたのは、新井薬師駅ほど近くの「日本酒バー　杉玉」。大きな杉玉の前を通るたびに、一度入ってみたかった店だ。

階段を地下におりて、ドアをあける。Ｌ字カウンタの小さな店には、女性の先客が一人。早速、お酒のメニューを拝見。う～ん自分の知識レベルを越えている。メニューを見ながら女性店長に相談。

結局、河内の酒「天野酒」の今年の新酒・あらばしりと、昨年・一昨年の３種類をもらっての飲み比べることに。あらばしりは薄濁りで微発泡。う～ん、これはスパークリング・ワインみたいだなぁ。

「大山鶏つくねと豆腐」をつまみに、日本酒をクイクイと。幾つかの銘柄に絞って、その銘柄の様々なバリエーションを取り揃える、という店の大胆な戦略。普通なら、各地の有名地酒を広く、といく所を「狭く深くか」。。。

ご馳走様でした。店長は５月一杯で辞めてしまい、当面は金・土のみオーナーが営業する変則の運営になる、とのこと。機会があったら、また寄らしてもらいます。。。

同じメンツで一献 下井草「こいくちや」

2012/5/16(水)

本日は早めスタートで、御茶ノ水の某高級焼鳥店へ。まだ先客がいなく、口開けの客に。カウンタに陣取り、生ビールで乾杯。

焼鳥はコースで。ここは、いい値段をとるので滅多に来られないが、イイ仕事している。久々に食べたが、美味し。会談内容は、愚痴話が中心だったんだが・・・

で、本来は帰路につくはずが、下井草「こいくちや」へ。昨晩、酔っ払って「明日はこいくちやね」と約束。ちゃんと二人とも覚えていて、一時間ほど前から飲んでいた、とのこと。昨晩と同じ３人で改めて乾杯！

さっき一軒目の〆に「鳥そぼろ丼」まで食べたので、結構お腹一杯。「牛スジ煮込み」から、そろりとスタート。小一時間、楽しい飲み会。仕事も何も関係なく、居酒屋で出合ってのんびりと会話できる、というのは幸せな瞬間。

先に来ていた二人は、更に出撃していった。こちらは、黒ホッピーも結構効いてきたので、そろそろ〆に。珍しく「ズッキーニのチーズ焼き」。ズッキーニを鉄板で焼いて、チーズで閉じて（？）、仕上げにアンチョビを散らす。今度、家でも作ってみるか。。。

またまたお騒がせ 都立家政「弐ノ十」

2012/5/15(火)

某ホテルで講演会＆懇親会。講演会の講師は「和民」の会長。自分より２～３年上なのに、若くてエネルギッシュ。居酒屋業界は長期トレンドでみると売上半減とか。ふ～む。いろいろ考えさせられる。

巨大な会場での立食懇親会が終わったのは１９時前。雨も降っていますが、移動して軽く飲みますか。都立家政「弐ノ十」に顔を出すことに。２０時過ぎでカウンタは、ほぼ満員。辛うじて焼き台前に入れてもらう。

おや入口側のカウンタは、皆さん顔馴染みですね。どうも、どうも。黒ホッピーと「煮込み」をもらって、そろりとスタート。

結局、それからは皆で楽しく談笑。「６月に中野・川二郎で宴会やろう」などなどで盛り上がる。いかんなぁ。また周りの迷惑もかえりみず、楽しく談笑してしまったい。

焼き物も「ウインナー」から始めて、「カシラ」ポン酢→「アブラ」「ハラミ」タレ。楽しい時間は、あっという間に過ぎていく。アキさん、またまたお騒がせでした。今度は大人し目に、まったりと寄らしてもらいます。。。

人事をネタに飲み会 御茶ノ水「やっこ鮨」

2012/5/14(月)

人事異動の発令日。職場から一人、他の職場へ異動して、後任に新入社員が入ってきた。そうか、新人は、もう自分の長男君とほとんど歳が変わらない。オヤジ度が加速するわけだ。

ということで、何人かで飲みに行く事に。お茶の水から、久々に坂をおりていって、路地に入り「やっこ鮨」。３月の人事異動の時以来か。ビールで乾杯。まぁヨロシク。新しい部署でも頑張ってください。

そろそろ焼酎へ移行。ふと見ると、何も言わなくても前回の「一刻者」一升瓶が用意されている。しかし、殆ど中身は残っていない。前回は、三人でこんなに飲んだのか。

といいながら、一升瓶が空いたので「もう一本」。美味しい刺身に巻物。最後は握ってもらって大満足。自分が唯一「行きつけ」といえる寿司屋。大切にしないとなぁ。。。

久々の料理当番

2012/5/13(日)

本日は久々に夕食当番。考えた基本コンセプトは「昭和のメニュー」。食事を通じて、子供の世代にも「昭和」を伝えたい。訳ではなく、単に自分が久々に食べたいものを作る（笑）。

メインは「スパゲッティ・ナポリタン」。麺は太くないと。ディチェコの1.9mm。味付けはケチャップだけだと自信がないので、カットのトマト缶でベースの味を作り、ケチャップを仕上げに投入。レシピも見ないで作った割には、上手く出来たと自画自賛。

「ニラレバ炒め」。カミサンは普段、レバとか余り使わないが、こっちは毎日のように食べている。臭みとり。まぁ熱湯でもぶっかけて。あとは片栗粉をまぶして、肉の表面を焼き固める。これまた、普段より手間数をかけた分、なかなかの出来。

サラダの製作には、恐る恐るシリコン鍋を活用。ふ～ん、簡単にできるものだ。便利な世の中になった。「豆腐のおすまし」も適当。昔は、各家庭に「味の素」があって、何にでも投入していたが、今や我が家には影も形もない。時代の変化？

写真に「ご飯」が写っているのは、まだ背が伸びている次男君専用。大人たちはビールにワイン。家事の中で、唯一「料理」だけが平均点を取れる技能だなぁ。。。

６年ぶりのクラス会 中野「ビストロらんぐさむ」

2012/5/12(土)

昨晩から某研修施設に缶詰。懇親会後は早目に寝ようと思っていたのに、談話室で飲みながら議論していたら、完全に飲み過ぎ。結局、最後は自室ベットの上で寝落ちしていた。当然、二日酔い。土曜日の終日研修は辛い・・・

ようやく開放されたのは１７時頃。いかん。急いで中野に向かう。今日は桃三の６年３組、我々のクラス会なのである。１４名程が、会場の中野駅南口の「ビストロらんぐさむ」に三々五々集まってくる。

遠くはアメリカからの参加。他にも八ヶ岳からバスで、わざわざクラス会のために中野に出てきてくれたり。クラス会自体は６年ぶりだが、６年前には連絡がつかなかった子も、今回は参戦。小学校卒業以来の出会いもあり、大盛り上がり。

途中、「タジマジック」の名でマジシャンとして活躍している同級生が手品を披露。プロにマジックを披露させて、会費は割り勘。クラス会だからね（笑）

結局「らんぐさむ」一軒では話足りず。近所の「高田屋」に会場を移し、２３時過ぎまで。いやぁ楽しかった。何で小学校とか中学校の同級生と飲むのは、こんなに心躍るのだろうか。皆、秋にまた飲もうね。もっとクラスメイトも探して。。。

『ｐｏｐｅｙｅ物語』（椎根和／新潮文庫）

2012/5/11(金)

雑誌「ＰＯＰＥＹＥ」の創刊は１９７６年。その創刊から、１９８１年くらいまでの雑誌作りの現場を描いた本。サブタイトルの「若者を変えた伝説の雑誌」は、いまや本当に伝説だ。

「モノを通じてアメリカ文化を伝える」というコンセプトが、創刊当時は斬新だった。写真も多かったが、ギッシリと詰め込まれた文字量の多いページも。不思議な雑誌だった。

といっても我々の世代は、この本に書かれた時代は、中三から高校生。８０年代になって、ようやく大学生になった。大学生の頃の「ＰＯＰＥＹＥ」は、もやは「マニュアル本」とか単なる「カタログ誌」に変容していた気がする。

この本を読んで、本当の全盛期の誌面を改めて読んでみたくなった。ブロードウェイか神保町辺りで、昔のバックナンバーを探してみようかなぁ。

作者の椎根和は今、「週間読書人」で「銀座を変えた雑誌Ｈａｎａｋｏ」を連載中。こちらは、より個人に踏み込んだ書きっぷりになっている。これはＰＯＰＥＹＥとＨａｎａｋｏの違い、だけではない気がするのだが。。。

日本酒の魔力 御茶ノ水「八吉」

2012/5/10(木)

台湾の駐在員が一時帰国。では久々に飲みますか。会場に指定されたのは、御茶ノ水駅のすぐ傍にある居酒屋「八吉」。まぁ「中華」ではなく「和食」ということですか。

飲み放題メニューだが、隣に座った先輩が「冷酒飲みましょう」とおっしゃる。ではお付き合いしますか。日本酒は飲み口が良いので、つい調子に乗って飲み過ぎてしまうのだなぁ。

軽く飲んで早目に解散のはずが、お店の人に「次の予約客がお待ちなので」と追い出されるまで長居。日本酒の大量摂取で、かなり出来上がる。

日本酒といえば和食だな、と酔っ払った頭でどう考えたのか。気が付けば都立家政「竹よし」のカウンタ。ここでも冷酒を。「刺身盛り合わせ　小」をつまみに、日本酒の杯を重ねる。今日の盛り合わせは豪華だ。やっぱり刺身と日本酒はベストのマリアージュですねぇ。

冷酒をおかわりして「鰻のくりから焼き」を食べた辺りで、完全に出来上がった。勿論、無事に帰れるはずもなく、乗り越してタクシーのお世話に。日本酒の魔力に嵌った、というより自沈だな、これは。。。